Sous le manoir de papier gris, redisons-le, le sol s'excave en cloaque où tombent les déchets du guêpier. Là sont précipitées les larves mortes ou chétives qu'une incessante revue extirpe des alvéoles pour faire place à de nouvelles occupantes ; là sont jetés les vers retardataires lors du massacre de l'arrière-saison ; là finalement, pour une bonne part, gît la foule que tuent les approches de l'hiver. A la débâcle de novembre et décembre, ce bas-fond regorge de matière animale.

Pour expurger la terre des souillures de la mort et faire rentrer dans les trésors de la vie la matière animale défunte, il y a des légions d'entrepreneurs charcutiers, parmi lesquels sont dans nos régions, la Mouche bleue de la viande (Calliphora vomitoria Lin.) et la Mouche grise (Sarcophaga carnaria Lin.). Chacun connaît la première.

Ecloses dans l'intervalle de deux jours en saison chaude, soit à l'intérieur de mes appareils et directement sur le morceau de viande, soit à l'extérieur au bord d'une fissure qui permet l'entrée, les larves de la Mouche bleue se mettent aussitôt à l'ouvrage.

Les périls de l'exhumation ne sont pas les seuls ; la Mouche bleue doit en connaître d'autres. Puisque la vie est, en somme, un atelier d'équarrissage où le dévorant d'aujourd'hui est le dévoré de demain, l'exploiteur des morts ne peut manquer à sort tour d'être exploité.